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【牛乳】いせはら”地”ミルクが発売

タカナシ乳業より、神奈川県伊勢原市でとれた”地牛乳”が発売される。

 

伊勢原市の3戸の酪農家の牛乳のみを使用。

生乳本来の味わいを生かした処理をしているため、静置しておくと上部にクリーム層が浮かぶほどに。

 

昔ながらの牛乳らしく瓶での販売だが、特殊なフィルムで包装することで、風味の劣化を極力抑えている。

 

神奈川県に本社を置くタカナシさんならではの地産地消の取り組みとなっている。

 

2017年11月15日より発売予定。

 

http://www.takanashi-milk.co.jp/wp-content/uploads/2017/10/release_iseharamilk.pdf